살림꿀팁 | 다이소 뚝배기 뚝배기집게(뚝배기 세척 설거지 및 관리)

안녕하세요! 참새댁이에요 :D
오늘은 다이소 뚝배기 및 뚝배기집게를 가져왔어요!
 
며칠 전부터
뚝배기 계란찜, 뚝배기 김치알밥이 너무 먹고싶어서
다이소에 가서 냉큼 사왔습니다!
 
뚝배기는 일반 냄비장갑으로 집으면 미끄러지거나
음식안에 장갑이 들어갈 수 있기 때문에 뚝배기 전용
집게를 사용하는 것이 안전하답니다. 
 
그리고 뚝배기는 일반 세제로 세척하면 절대 안돼요!
뚝배기는 흙으로 만든 제품이기 때문에 숨구멍이 있어서
흡수력이 높아요. 아무리 물로 잘 헹궈도 세제를 흡수합니다.
그러면 다음 요리할 때 세제가 흘러나와 음식과 섞이게 되고요.
 
그래서 뚝배기는 천연세제를 사용해 세척하는데요.
 
뚝배기 길들이는 법부터 세척방법까지 소개드릴게요 : )
 
 
1. 다이소 뚝배기 특징

 
- 국산 제품
(다이소 뚝배기는 꽤 질 좋은 제품이라고 해요. )
- 크기 2종류
(작은 사이즈: 3000원 &큰 사이즈: 5000원)
p.s. 다이소 뚝배기집게는 알루미늄 소재
 
 
2.  뚝배기 길들이기(처음 구매 후)
- 준비물: 밀가루, 식초, 물

 

뚝배기에 물을 80% 담고,
밀가루 크게 한 스푼 넣어 섞습니다.

 

밀가루가 물에 잘 녹도록 저어주고 중약불에 끓입니다.
p.s. 뚝배기는 너무 센 불에 끓이면 깨질 수 있습니다.
 
파르르 끓어오르면
뭉쳐있는 밀가루를 다시 저어 풀어줍니다.
 
불을 끄고 밀가루물을 버립니다.
 
부드러운 수세미에 식초를 묻힌 뒤
표면을 부드럽게 닦아냅니다.
 

 
3. 뚝배기 설거지 및 세척
- 준비물: 키친타올, 베이킹소다(쌀뜨물), 식초

사진은 깨끗하게 씻어놓은 뚝배기

 

뚝배기에 묻은 음식물을 키친타올로 닦아냅니다.
(애벌세척)
 
물을 80% 담고, 베이킹소다 한 스푼을 넣어 끓입니다.
중약불에 끓입니다. 센 불 NO!
 
파르르 끓으면 불을 끄고 물을 버려주고,
식초를 조금 묻힌 수세미로 닦아줍니다.
 
깨끗한 물로 씻어 마무리합니다.
 
 
뚝배기를 세척할 때는 많이 뜨거우니
항상 고무장갑과 전용집게 사용을 권합니다!
 

그럼 오늘의 포스팅을 마칩니다!
 
여러분 모두 좋은 하루 보내세요 💖